防ごう!!腸管出血性大腸菌O157食中毒DVD 食品衛生のプロ・ビデオシリーズ - 品川邦汎

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Add: ygukaqo59 - Date: 2020-11-25 22:14:26 - Views: 4345 - Clicks: 2674

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腸管出血性大腸菌O157食中毒DVD』の感想・レビュー一覧です。ネタバレを含む感想・レビューは、ネタバレフィルターがあるので安心。読書メーターに投稿された約0件 の感想・レビューで本の評判を確認、読書記録を管理することもできます。. 時には死に至ることもある、O157による食中毒。近年、問題となった結着等の加工処理を行った食肉がなぜ原因食品となるのか、また食中毒を発生させるリスクの高い肉の生食に対する注意など食中毒対策をわかりやすく解説。 監修: 品川 邦汎 岩手大学農学部 特任教授 社団法人日本食品. 食品衛生のプロ・ビデオシリーズ 食品衛生.

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